ENTRANTES

• Jamón de jabugo con pan de aceitunas y tomate ~ 26
• Delicias mediterráneas: hummus, baba ganoush, tzatziki con crudités y pan naan (V) ~ 14/19
• Borek: Milhojas de espinacas y queso feta con ensalada de tomatitos y aceituna negra (V) ~ 12
• Carpaccio de berenjenas asadas con tomate cherry, queso feta, granada, dátiles, pistachos y pan naan (V*) disponible opción vegana
• Pan con alioli (V) ~ 3.50

ENSALADAS

• Ensalada con calabaza, queso feta, tomates secos, pistachos y vinagreta de Dijón (V*) ~ 16
• Ensalada de Kale, endivias, apio,pera, granada, col lombarda y aliño de limón, dátiles y jengibre (V*) ~ 16
• Ensalada de vieiras con naranja, cebolla morada, aguacate, salsa de cacahuete, miel, lima, chile y balsámico ~ 22
• Burratina con pesto de rúcula, nueces y tomates de la huerta (V) ~ 16
• Ensalada de berenjena, aguacate, mango, chile y cebolla morada con espaghetti de trigo sarraceno (V*) ~ 19

PRINCIPALES

• Berenjena turca rellena de carne de ternera y cordero con miel, ají, hierbas y especias con salsa cremosa de tahini y yogur ~ 19
• Calamar con patatas fritas, pimientos y ajos ~19
• Budha Bowl: hojas verdes, templado de quinoa, aguacate, calabaza, brócoli y cebolla morada , tomatitos salteados, platano salteado con aceite de coco, tofu, nueces, garbanzos, arandanos seco y sésamo , acompañado con una salsa de cacahuete y guindilla con pollo o sin (V*) ~19
• Hamburguesa vegetariana de remolacha y quinoa, pan de cristal, tomate, aguacate, cebolla confitada, queso de cabra, brotes de alfalfa y salsa de yogur con mostaza a la antigua y chips de boniato (V*) ~ 19
• Risotto de quinoa, verduritas, setas, espárragos y parmesano al toque de trufa (V*) ~21
• Raviolis rellenos de ricotta de búfala y espinacas, con salsa de tomate casera de tomate y pesto de rúcula (V) ~ 20
• Hamburguesa de angus con queso, bacon, huevo, lechuga, tomate, cebolla y patatas fritas caseras ~ 20
• Chuletas de cordero con su guarnición ~23
• Lasagna de espinacas con pasta casera, espinacas, huevo duro, parmesano y salsa de tomate ~ 20
• Taboulé royal con gamba roja salteada con aceite de ajo y jengibre, cous cous, tomate, albaricoques, arándano seco, nueces y queso feta ~ 26

MENU DE NIÑOS ~ 12

• Pechuga de pollo payés con patatas fritas caseras
• Pasta con salsa de tomate (V*)
• Pizza Margarita
• Hamburguesa con patatas fritas caseras

POSTRES ~ 8

• Cheesecake de Aubergine
• Brownie de chocolate y pistachos con helado de vainilla
• Banoffee tarta de plátano (V*)
• Tatin de manzana con helado de vainilla
• Helado (dos bolas):
  cremosos de mango, fresa con trocitos, vainilla, chocolate, té matcha

ZUMOS ~ 7

• Detox ~ Mediterraneo ~ Tropical ~ Virus Killer ~ Beauty ~ Slim Fit ~ Antioxidante

V: Vegetariano     V*: Vegetariano con opción Vegana